Våre søte kjeks er laget for de hyggelige stundene, og skal ikke erstatte ordinære måltider. Det er først og fremst den gode smaken og nytelsen som står i sentrum når vi lager våre mange søte kjeks. Vi er likevel opptatt av ernæringsprofilen på våre søte kjeks. De siste årene har vi redusert andelen mettet fett i våre produkter betraktelig. Vi reduserer også salt, og bruker fullkorn der det lar seg gjøre. I flere produkter har vi også redusert mengden sukker. Bixit er rik på havre, og vi har ved flere anledninger økt havreandelen og redusert mengde sukker og salt. Havre er kjent sitt høye innhold av β-glukaner.